羊肉既能御风寒，又可补身体。那么怎样辨别羊肉呢，下面单县羊肉汤加盟的小编为大家介绍下：
一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。
二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。
三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。
四要看肉的肥镖：有瘦肉 精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗黄色。
以上就是小编为大家介绍羊肉的辨别方法，希望为大家带来帮助！
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怎样辨别羊肉 2021-4-22 本文被阅读 450 次
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