怎样辨别羊肉

怎样辨别羊肉

红扒羊头 副本

羊肉既能御风寒,又可补身体。那么怎样辨别羊肉呢,下面单县羊肉汤加盟的小编为大家介绍下:

  一要闻肉的味道:正常有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。

  二要看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。

  三要看肉壁厚薄:好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。

  四要看肉的肥镖:有瘦肉 精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉,肥肉呈暗黄色。

  以上就是小编为大家介绍羊肉的辨别方法,希望为大家带来帮助!

单县羊肉汤   三義春羊肉汤总店  http://www.sanyichunzhouji.com/


怎样辨别羊肉 2021-4-22 本文被阅读 477 次
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单县三義春(周记)餐饮有限公司羊肉汤总店是鲁西南地区具代表性的传统羊肉汤名吃店,始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史,三義春羊肉汤制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻

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