源自清朝 传承美味
A.品牌故事
周记三義春羊肉汤是鲁西南地区具有代表性的传统羊肉汤名吃店,始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史。
B.三義春文化事
2008年7月被中国食文化研究会命名为"中华餐饮文化特色精品";"中华名吃"称号,同时并发放了专利许可证的使用权;
C.核心价值观
"三義春"羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。
2006年1月被山东省烹任协会评为"地方名吃";
2006年10月被菏泽市食品文化遗产研讨会评为"鲁西南传统名吃"和"百年老店传统名吃"及"山东省餐饮百年老字号名店";
2007年11月被山东省食文化研究会评为"山东省餐饮百年老字号名店"、"山东历史文化名吃"。
招商加盟:155-5015-0558 159-5307-8972
单县三義春(周记)餐饮有限公司羊肉汤总店是鲁西南地区具代表性的传统羊肉汤名吃店,始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史,三義春羊肉汤制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻。